【皐月・水無月】湯の里杉菜のご夕食お献立のご紹介です♪
いつものホームページをご覧くださり誠にありがとうございます😊
5月・6月のご夕食お献立のご紹介です。

春から移りゆき、新緑~初夏の心地良い季節を目と舌でも感じていただけるラインナップです🍚🥢

【前菜】うるい磯部焼き、石垣南瓜、煮鮎白のせなど、春の名残りと初夏の訪れを感じお食事のスタートを。

【お造り】地鯵をはじめとした「海まかせ」で\海の街/湯河原を堪能くださいませ🐟

【焼き物】赤魚を、「グリーンピース焼き」と「利休焼き」とで二色焼。大根やピクルス、はじかみと一緒にさっぱりとお召し上がりください。

【煮物】冬瓜や蕨の信田巻、鱧・竹の子など、春~初夏の食材を煮物にしました。

【洋皿】黒毛和牛陶板焼きをご賞味いただけます♪A5ランクの和牛を地場野菜と一緒に。お好みの焼き加減のお肉をステーキソースなど3種のソースでお召し上がりください。
その他にも、「酢の物」にはサーモンの砧巻きを、初夏をイメージし色鮮やかなヨーグルト酢で。
「台の物」には豚ロースの味噌豆乳鍋をたっぷりのお野菜と一緒にご賞味いただけます。
また、「水菓子」には湯河原みかんプリンをご用意🍊
湯の里杉菜のスタンダードプランでご提供する、和洋創作会席。
新緑・初夏をお食事でもお楽しみくださいませ♪皆様のご予約・ご来館を従業員一同、心よりお待ち申し上げております。
フォレストリゾートでは、初夏を楽しみたい皆様のために【公式HP限定!初夏セール】基本プランが5%OFF♪を実施いたします。じゃらんや楽天トラベルよりもお得な公式サイトでのタイムセールですので、ぜひお見逃しなく☆☆☆

みなさん、こんにちは😊 フォレストリゾートです。
日差しも強くなってきたこの頃、いかがお過ごしでしょうか…🌤️
今回は初夏の風にのせて【公式HP限定!初夏セール】基本プランが5%OFF♪のお知らせです‼️
◆フォレストリゾートでは4/25から7/20(月・祝)🗓️までの期間、日頃の感謝の気持ちを込めて、公式HP限定のプラン(基本プランが5%OFF)を実施いたします。さらに公式サイト特典の【夕食時ドリンク半額】も付いて、他サイト予約よりも断然お得になっております♪🎉 ※ドリンクは施設指定
この機会に【公式HP限定!初夏セール】で初夏の旅を計画してみてはいかがでしょうか‼️ご予約をお待ちしております♪
↓↓↓ご予約はこちら↓↓↓
【湯の里杉菜】
予約コールセンターの受付時間変更のお知らせ
平素よりフォレストリゾート各施設をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。この度、予約コールセンターでの受付時間を以下の通り変更させていただく事となりましたので、ご案内させて頂きます。
◆変更前の受付時間9:00~19:00
◆変更後の受付時間9:00~18:00
<変更日 2026年6月1日(月)より>
なお予約コールセンターのお電話番号(0570-038-489)は変更ございません。皆様にはご不便をお掛けいたしますが、何卒ご理解の程お願い申し上げます。
◆休館のお知らせ
平素より湯の里杉菜をご利用いただき、誠にありがとうございます。
このたび、館内設備の点検・メンテナンス作業のため、下記の日程を休館とさせていただきます。
休館期間:2026年7月6日(月)~8日(水)の3日間
お客様にはご不便・ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解とご協力のほどよろしくお願い申し上げます。
【直前配布】1月のご宿泊で使えるお得なクーポンを先着10予約限定で設定中♪お見逃しなく!
いつも湯の里杉菜の公式ホームページをご覧くださり誠にありがとうございます😊
杉菜の1月ご宿泊に使えるクーポンを配布開始いたしました♪
この機会に是非、お得に湯の里の温泉と料理をご堪能くださいませ!
≪ご注意事項≫
・利用頂けるプランや利用可能な金額設定があります
・企業、自治体の提携優待料金プランではお使いいただけません
≪割引クーポン額≫
1,500円
≪クーポンコード≫
m10zPQEUZ0 ※このコードをコピーして予約画面のコード入力欄にペーストしてご利用いただけます。
≪利用可能日≫
1/11~1/31
≪利用可能な合計金額≫
26,000円以上
【霜月・師走】湯の里杉菜のご夕食お献立のご紹介です♪
いつも湯の里杉菜の公式ホームページをご覧くださり誠にありがとうございます。
11月・12月のご夕食お献立を紹介します♪

杉菜の11月・12月のご夕食お献立は、深まる秋と初冬を目と舌で味わっていただける食材を取り入れております。

【前菜】梅貝の旨煮や海老の麴漬け、旬の木の子・法蓮草・銀杏をかぼちゃの衣で和えた一品で彩りをお楽しみいただけるラインナップ。

【海まかせ】杉菜のお造りは、新鮮なまぐろ・鯛・鯵のたたきなど、「海の街・湯河原」を象徴する四点盛りをご用意。
そのほか、【寒鰆香味焼き】は、産卵前の脂ののった鰆を使用しカレー風味で仕上げております。
また、冬の根菜類を丁寧に炊き上げた【季節の煮物】、人参も梅風味で炊き上げてあり味の変化もお楽しみいただけます。
スタンダードプランでお出しする、お客様の冬旅の醍醐味といえば旅館の「食事」!
サービス係もお品書きからご提供までゆっくり丁寧にご説明・サービスを心がけております。
皆さまのご予約、ご来館を従業員一同心よりお待ち申し上げております。
令和8年『特選おせち』のご案内【10/18からご予約受付開始】
皆様こんにちは♪ 令和7年も残すところ2ヶ月少々となりました。フォレストグループでは、新年の門出を祝うために、“特選おせち”を華やかにご用意いたしました。
◆フォレストグループの“特選おせち”は、厳選された高級食材や縁起の良い食材を取り揃え、日本料理の伝統と技を駆使し、素材の味を最大限に引き出したお料理です。迎春にふさわしい極上のおせちは、見た目も豪華で、色合いも美しく、ご満足いただける内容となっております。また11月30日(土)までにご注文いただいた方には「早得10%割引」に加え、ホテル城山の入浴券ももれなくプレゼントいたしますので、お早めにご注文ください。
⦿特選おせち「松」3段 39,900円(税込)伊勢海老2尾付
⦿特選おせち「竹」2段 27,900円(税込)伊勢海老1尾付
⦿特選おせち「梅」1段 17,400円(税込)伊勢海老1尾付
☆11/30(土)までにご注文いただいた方 10%割引
☆ホテル城山の入浴券_「松」をご予約 12名様分プレゼント
「竹」をご予約 7名様分プレゼント
「梅」をご予約 3名様分プレゼント
※おせちをお渡しの際に一緒にお渡しいたします。
【お渡し方法】12月31日(水)14時~ ホテル城山にてお引渡しします
※町内および近郊の配達も承ります。<湯河原、真鶴、(熱海中野)伊豆山など>
◆お問い合わせ/お申し込み【予約コールセンター 0570-038-489 受付時間9時~19時】

長月・神無月のお献立のご紹介
いつも 湯の里杉菜 のホームページをご覧くださり誠にありがとうございます😀
9月・10月のご夕食お献立をご紹介いたします♪

秋らしく「重陽-ちょうよう-の節句」をイメージして構成した前菜は、「法蓮草と菊花浸し」「秋刀魚の甘露煮」「渋皮栗香り煮」など色合いも秋をイメージ。サーモンを含めたお造り「海まかせ」や烏鰈(カラスガレイ)の萩焼きなど、秋を目と舌でお楽しみいただけるラインナップです♪

お造り「海まかせ」は鮪や甘海老の他、秋らしくサーモンもご賞味いただけます♪

洋皿には「ローストポーク」をご用意♪マッシュさつま芋と一緒に、バルサミコ酢と白味噌でお召し上がりいただきます。
そのほか、焼物には「烏鰈-カラスガレイ-」の萩焼き、里芋や秋茄子のお煮物、牛肉のチゲ鍋仕立てが召し上がりいただけます。
スタンダードプランでお出しする、お客様の秋旅の醍醐味といえば旅館の「食事」!
サービス係もお品書きをゆっくり丁寧にご説明しながら、「秋」を目と舌で感じていただけるよう、おもてなしいたします。
皆さまのご予約、ご来館を従業員一同心よりお待ち申し上げております。
\週末60時間限定タイムセール♪/夏の疲れを解消!温泉×美食のフォレストリゾートならではの、毎週金曜日PM12時からの“おもてなしセール♪”お見逃しなく!
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※1_毎週金曜日午後12時から日曜日深夜0時まで(対象期間~10/31)
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毎週金曜日お昼12時から日曜日深夜0時まで【週末60時間限定タイムセール】を開催中🎉 (対象期間~9/30)
湯河原エリアはもちろんのこと、避暑地の山中湖・北八ヶ岳・猪苗代や、人気の日光・那須高原・石川県加賀山代温泉など、人気のエリアがラインナップ♪
夏のご旅行がお決まりでない方は、この機会に是非ご予約をお勧めいたします👍
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